イワナをいただいたので 白ワインを。 チリ産、 抜栓直後はパワフルながら 時間をかけると うまく溶け込んで ミネラルと若干の苦味が前面に。繊細なイワナの味にフィット。 ハーブ感あまり強くなく、後半はアリゴテかと思った(^_^;) シンプルで清潔感あふれるラベルデザインも好み。

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