このワインを探す
REVIEWS
| ワイン | Methymnaeos Chidiriotiko Dry Red(2016) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
COMMENTS
色が...悶絶な色してますね(°▽°) 出会えるとは思えませんがブクマさせて頂きました。
腹減り万博@
腹減り万博@様 お店の照明のためか、グラスを傾ける度に万華鏡のようにクルクルと見た目が変わるので、飲むより眺めるほうに夢中でした（笑） モト○クスさんなので、意外とその辺で出会うかもしれません…
genchidx2
genchidx2
OTHER POSTS
ギリシャのレスヴォス島の土着品種チディリオティコ。グリ系の葡萄とのこと。 ドライフラワーの香り、酸もタンニンも穏やかな柔らかいテクスチャーの中に、芯の強さが感じられます。 フィロキセラ禍で消え去った葡萄が、野生品種として火山性土壌で生き残っていたという話。浪漫があって素敵ですね。 以下、インポーターサイトより。 醗酵：ステンレスタンク、19日間(MLFなし) 熟成：フレンチオーク樽樽熟成、4カ月(350L、新樽比率25%)、瓶内熟成1カ月 年間生産量：7527本 栽培面積：1ha 平均収量：30.3hl/ha 樹齢：24 土壌：火山性土壌に、石膏、硫黄、硫黄銅が混ざる 原産地呼称：PGIﾚｽｳﾞｫｽ 栽培面積と平均収量を掛けても、生産本数に届かない(^_^;)
genchidx2