また行きたいアルキミスタの会 シチリアだ〜！ ネレッロマスカレーゼだーわーいわーい シチリアっておおらかでいながらこだわるところには手を抜かない印象を持っていて、ワインがまさにそんな感じ。 明るいのですが、酸や果実味のバランスがよくて、ちょっとスパイシーさ、なまめかしさ。 鴨のローストがほんのり中心にレア感、たくあん、でしたよね、黄色の。 またまた歯ごたえと味わいが多様ながら団結していて、ワインにも合うのです… 心だけじゃなく、身体にいいことしてるなぁ、うん。

まなみ