フルーティというよりハーブっぽい。ブランドブランでミネラルと酸は申し分ない、アプリコットやチェリーの香りを感じながらハーブっぽいニュアンスって大変不思議です。タンニンしっかり辛口です。 メカジキのトマトとアンチョビとモッツァレラチーズでのピザ風オーブン焼きで楽しみました。

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