「30年前の自分と30年後の自分」 30年前の今日 早起きな小学6年生の自分は実家のいつものこたつの中にいた時に地震に遭遇 もちろん和歌山は大した揺れではなかったはずですが、その後のTVのニュースで大変な地震だったと知る〜 けれども子供でもあり、どこか非現実な出来事と思っていたかも。 あれからもう30年 今、思い返すと30年で一番被害の出た都市部の直下地震でした 30年と数ヶ月前の94年の秋 昨日、プロ野球伝統入りしたイチローの史上初200本安打の数本前を観戦すべく家族で神戸の球場へ まさかその数ヶ月後に街が壊滅するくらいの地震があるなんて。。 30年後 節目の年にちょうど手元にあった1995年の赤を メドックのシャトー　デスキュラック　1995年 長い良質なコルクはキレイに抜栓 まだ若さを感じるキレイな澄んだルビー色 程良く熟したドライフルーツやハーブぽさ もちろん長年熟成したボルドーらしい腐葉土も感じますがフレッシュさの方が優先的♪ 味わいも開けたては酸味がしっかりで若さがあります 抜栓すぐはやや軽やかだった果実味も1時間経つと確実に増してきてやはり全体の状態はバッチリ♪ もちろんクリュブルジョワ級なので強いインパクトはありませんが、このワインなりにすごくキレイに熟成していて当たりでした(^^) 時間と共に開いてきて初日最後には上品なチョコ感も出てきていて二日目の残りも期待できそう！

YD