シャルドネの造り手であるピエール・イヴ・コラン・モレにとって唯一と言えるピノ・ノワールによるワインです。 チェリーやラズベリーなど赤系果実の香り、薔薇の花を想わせるようなフローラルなニュアンス、程よい樽香ときれいな酸味が感じられ口当たりは滑らかです。

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７年熟成のサントネイ、飲み頃でしょうね～。(^-^)

どら

アンリ・シャルパンティエですね〜(^^)

Yuji♪☆

サントネイ良さそう(≧∀≦)

アトリエ空

サントネイ、憧れの存在です〜 薔薇香るピノノワール( ´艸｀)ｽﾃｷ...

ゆーも

ゆーもさんの文字揃えのように、エチケットの文字が揃ってますね 笑 あ。Yujiさんがスイーツに反応してる(^^) アンリシャルパンティエのフィナンシェは美味しいですよねー。

ピノピノ

私の読む本では サントネイは 酸化鉄を含む粘土石灰質土壌で...ボーヌの中で唯一ニュイ的な個性を出す、と書かれていますが そんな印象ありましたか？

コジモ3世

クリーム煮が美味しそうですね～(*^_^*)。

ひろゆき☆☆

どらさん… 久しぶりのピノ・ノワール、熟成ぶりもドンピシャでしたよ♪

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Yujiさん… アンリ・シャルパンティエは羽田にあるんでしょうか…最近お土産に多いんです♪

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アトリエ 空さん… サントネイはそんなに飲む機会は無いですが、これはなかなか良かったです♪

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ゆーもさん… ブルとしては地味なアペラシオンですが、さすがに気高い香りと味わいでしたよ♪

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ピノピノさん… そうなんですよ、まさかのゆーもさん風文字揃えでしたっ！ アンリ・シャルパンティエの焼き菓子は美味しいですよねぇ～

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コジモさん… なるほど確かに、いわゆる薄旨では無くしっかりとした味わいとバランスの良さが感じられましたっ！

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ひろゆきさん… クリーム煮を見て赤か白か迷いましたがピノ・ノワールがいい仕事をしてくれました(笑)

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水餃子ですかぁ～？ すっごく美味しそうです～⤴⤴

みか吉

みか吉さん… 水餃子と言うか茹で餃子と言うか…そんな感じでしたっ！ これが何故かピノに合ったりします♪

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あ!と思ったら、上に約2名同じところに反応してコメントしてる方々が!笑 白ワインが美味しい作り手の作る赤ワインも、美味しそうです♡

mamiko·˖✶

mamikoさん… アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは美味しいですよねぇ～私も大好きですっ！ 白の造り手による赤は私のテーマでもあります♪

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