ジュリアン・ピノー(ロワール)の シュヴスタンス'15 ソーヴィニヨン・ブラン100 開けたては、リンゴ酸の熟成感 だんだんと柑橘の熟成感に～。 色と旨味は、とても爽やかなのに グラスの中の香りが、蜂蜜カスタード♡ 液質もとろんとしていて滑らかです。 フルーティさと 昔、すくって食べた水飴の優しい甘味 グレープフルーツの皮のほんのりとした苦味が美味しいです。 グラスをブルゴーニュグラスにしてみると ふくよかさが増した気がしました(^_^;)ﾀﾌﾞﾝ…ﾃﾞｽ♥ すごく満足♥ごちそうさまぁ～( ；ᵕ； )♪ この頃は、人参も橙色、赤、黄色、紫…と鮮やかです。この日は、有機栽培の西洋人参と金時人参を使ってグリルしてみました。 味付けは、ほんの少しの塩とフェンネルシード、タイムとオリーブオイルです。 フェンネルシードの甘味とミントのような爽やかな香りがこの頃好きです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♥

みか吉

　私たちもすごく満足♥です 爽やかなソーヴィニヨン・ブランと鮮やかな金時人参、ぷっくりしてきたあさり(^з^)-☆ 　ごちそうさまです( ；ᵕ； )♪

osamu.ogawa.71

osamuさん わぁ～♥お優しいですね～⤴⤴ ありがとうございます(*´∀`*)ﾉ ハマグリは…少し辛くなっちゃって… パスタ入れたくなりました…(><) ﾔｻｼｲﾅ～ﾔｻｼｲﾅ～ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ～♥

みか吉

古民家カフェはエビフライ定食ですか？ そう言えば、こんぴらさんに行った時、古民家で玄米ご飯に一汁三菜の定食を出してるお店でご飯食べたのを、何故か思い出しました(^^)

ピノピノ

ロワールのSB、美味しそうですね〜♫ 白身魚と柑橘のカルパッチョと頂いてみたいです(^^) ハマグリはクリーム煮ですか⁈ 良い出汁が出てそうですね(*^^*) 確かにパスタと合いそうです(^^)

Yuji♪☆

こんばんは〜✨ トロリ〜のワイン♫が美味しそうです❢ 西洋人参と金時人参を使ってグリルがとても美味しそうですがフェンネルシード❢は使ったことありません(*_*） 今度購入してみます〜♫ アサリのお汁がとても美味しそう〜!ご飯やパスタを入れて残さず食べたいです〜(^O^)/

meryL

SB、美味しそ～う。 ロワールのSBは、たまに開けてます♪ 穏やかで好きです♡ 焼き野菜、美味しいですよね。根菜を焼くと甘味が広がって いくらでも食べられます(*^^*) カルパッチョがグレープフルーツのニュアンスのSBと よくあいそうですね～✨

pochiji

グラスを変えてみると楽しいですね〜 でも、なぜ今回は変えてみたのでしょう！ はまぐりと一緒にいるのは菜の花ですか？ 春の訪れを感じますね✨ でも私、もっと冬を楽しみたいんですよね.... 最近春が来たと思ったら、直ぐに猛暑になるのが とっても悲しいんです( ˊ• ·̭ •̥ )

toranosuke★

人参のグリルが美味しそう〜甘みたっぷりぃ〜！！

アトリエ空

ディオニーさんのワイン…まだお目にかかってませんね！ 飲んでみたいな〜 ロワールの自然派のSBは凄いものが多いからね(^◇^;)

wapanda

ピノピノさん よく見えますね～ｽｺﾞｰｲ♬.*ﾟ エビフライ定食です！ 里芋コロッケと迷ってエビフライにしました。 金比羅さんの定食屋さん！どこでしょう～気になります～ 古民家カフェって、行きたくなります…(><) 古いお雛様飾ってあって嬉しかったです♥

みか吉

Yujiさん タイとシマアジと文旦のカルパッチョでした♡*゜ よく見えますね♪ｽｺﾞｰｲ クリーム煮っていえばいいんですね♪料理の名前が出てこなくて…笑笑 生クリームやアンチョビを入れるかどうかを迷っているうちに辛くなりました…ฅ(>ω<ฅ)

みか吉

meryLさん 野菜のグリル♪甘味がでておいしいです～♥ フェンネルシードで名前合ってるのか心配… ずっとフェンネルと思って使ってましたが これ、クミンだったら笑えます… お店で新鮮な香辛料を分けてもらったので小さなビニールに入っているのを使っているんです。 meryLさん買わなくていいですよ～ 私、あるから使ってますけど、なくても美味しい(^q^)でーす♥

みか吉

pochijiさん pochijiさんて本当にワイン♪詳しいですよね♥ ホント、穏やかで優しくて落ち着いていて… いい感じでした( ᐢ . ̫ .ᐢ)⁾⁾ 根菜焼き♬甘くなって美味しいです～。こういうシンプルなのが好きです♪ 高知の友だちが文旦を一箱送ってくれたので、沢山使えて嬉しいんです♥

みか吉

toranosukeさん ｱﾊﾊ～toranosuke刑事ｷﾘｯ １日めのニュアンスから、ブルゴーニュグラスでもいいかも～って思ってて、２日めにブルゴーニュグラスにしてみました。 美味しかったけど きちんと比較できてないんです笑笑 そして私も、本当は春が恐くて…夏も恐くて… 春は、毎年１年の中で１番ヘロヘロになるので、今年はどのくらいヘロヘロになるんだろぅって考えただけでこわくって…vinicaできる余裕あるのかなって今から心配… 別れと出会いと始まりの春…恐いよ～(｡•́ - •̀｡)

みか吉

空さん そーでーーーす♥ 甘味たっぷりでーーーーす♥ 簡単で美味しくて嬉しいでーーーーーーーーーーーーーーーーーーーす♥ 読みにくいでーーーーす(*´艸`)

みか吉

wapandaさん そっかぁ～ そうなんですね♥ ソーヴィニヨン・ブランって どちらかというと青みが苦手だったけど 全くそういうニュアンスないですもんね♬.*ﾟ ソーヴィニヨン・ブランのイメージ変わってきてます(ღ˘⌣˘ღ) 目茶苦茶おいしいﾃﾞｽ♥

みか吉

最後の写真は、全体的に和のテイストの写真と思って見ていましたが、右上にある灯りに書いてある文字は…Coca-Colaですか？

bacchanale

bacchanaleさん よく見えますね～ｽｺﾞｰｲ⤴⤴ そうなんです❢❢ コカ・コーラ♪ お雛様飾ってコカ・コーラ パシャリました( ´ ▽ ` )ﾉ

みか吉

ああ〜〜 コレたぶん好きなワイン✨ 美味しそう〜〜 たぶんじゃなくて いや、絶対好きなヤーツ♪ 飲みたいです〜〜 カラフルな人参！ 見たら嬉しくなりますよね〜 まだポストしてませんが 先日、カラフルキャロットラペ 作りました♪

takeowl

人参をこんなに長~~く切った事はないです..。美味しそうですね! お料理は真似出来ないけど、切り方を真似てみようかな( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

お野菜もみか吉さんの手にかかると、芸術的な一品になりますね〜!すごーい✨ みか吉さんはSBお好きですか？

mamiko·˖✶

単純に 味、香りの違いだけでなく 飲むシチュエーションも加えると グラス選びは 難しくもあり 楽しいですよね(^^)

コジモ3世

takeowlさん このごろ、ほんのりと熟成の香りが漂うと幸せ～な感じに浸れます♥ セバスチャンリフォーには、かなわないけど美味しかったです♥ takeowlさんのキャロットラペ！もうアップされたかなぁ～ 今、描いているイメージとの誤差を感じることも楽しみの一つです♪ 私も、今夜はキャロットラぺを作りたくなってきましたぁ～⤴⤴

みか吉

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん なんとなくながーくしてみました笑笑 美味しそうに見えてよかったです…(><)ほっ♥ あっΣ(º ﾛ º๑)でも、切るのちょっと危ないんです‼恐かったの思い出しました(*>∀<)ﾉ゛

みか吉

mamikoさん 芸術的だなんて～ 嬉しくて恥ずかしくて～(灬ºωº灬)♡ｷｬｰ 誉め上手な、mamikoさーん♥ ＳＢ率がぁ～そーなんです～ この頃高め～ 本当は苦手だけど ナチュールのＳＢは、ＳＢらしくなくてﾒﾁｬﾒﾁｬ美味しいんです～⤴ヽ(；▽；)ノ⤴

みか吉

コジモさん カッコいいなぁ～ でも知識ないと…いろいろ無理なんです～…(><) いろいろ自由に楽しめるようになりたーーーーい♥ｳﾝｳﾝ(´˘`๑)" そうなりたいなぁ～

みか吉

グレープフルーツ綺麗に剥枯れてますね✨私ももグレープフルーツは一個づつ全部剥いてから食べます(^^)最後に器に残ったジュースもゴクリと飲みます（笑）

Satoko K

Satokoさん Satokoさんもフルーツ好きですかぁ～♥ 私も、大好きなので 柑橘を剥くの全くもって 苦ではありませーん。 しかも剥いて速いです(ง •̀ω•́)ง✧笑♥ もちろん！ジュースも飲みますよね～(*´ω`)ε`*)ﾁｭｯ?⤴⤴

みか吉

文旦♪♪確か2〜3回しか食べたことないと思います⁉︎ 学生の頃に食べた記憶しか思い出せない…苦笑 ナチュールのSBも美味しいですね。文旦食べたーい(^^)

Mineji

Minejiさん 文旦って皮がすっごく分厚くて 見た目大きいのに むくと小さくてお笑い系の柑橘のイメージだったのですが この高知の友だちが送ってくれた文旦は、 皮が薄くてジューシーで感動しました♪ そして変わらない文旦のやさしいお味に癒されます～

みか吉