ワイン | Mylonas Winery Assyrtiko(2020) | ||||||||||||||||||||
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Nちゃんさん.... zzz 笑 エチケットのデザインがモンスターインクみたいで可愛いですね(^∀^)
カボチャ大王
寝てるんじゃないですか、ですと。。!?さすがや。。笑。エチケットはなんたが最近見たなー、と思ったら王様ランキングだ(謎
Eiki
アシルティコ、最近飲んでないしどんな特徴だったかもおぼろげ… でも、エチケットかわいいですね(^^)
しみしみ
ささみのタルタル! スタートのきれい目白ワインに合わせるには ナイスですねー美味しそう!
ごん。
大王様 ありがとうございます♪ ゆるい、緩すぎる! こんなマスターじゃなかったらクビっすよ〜(^_^;) こんなエチケットやったら、ショップで見ても連れて帰りたくなりますね♬
はじめ。
Eiki様 ありがとうございます♪ 王様ランキングがわからずググってしまいました(笑) マスター曰く、いーんじゃないですか、暇だし。 おおらかが過ぎます…。
はじめ。
しみしみ様 ありがとうございます♪ ギリシャワイン自体、なかなか見かけないですよね。 自分で選ばないワインが試せるのが外飲みの楽しみでもあったりします♬
はじめ。
ごん。様 ありがとうございます♪ このタルタル、ピリッと辛いオイルでマリネしてあって、とりあえずなんでも合うので重宝します♬
はじめ。
①アルティシコ ②アシルティコ ③アルシティコ ④アイシテルコ さてどれがホント?! Nチャンにとってはじめ。チャンは④じゃないのですね( ;∀;)ガンバッテ ギリシャワイン飲んだことないですぅ!
盆ケン
盆ケン様 ありがとうございます♪ ピンポーン!正解は、E後製菓っ! Nちゃんに④されたら心がもちまっしぇ〜ん:(;゙゚'ω゚'):だってS子が過ぎるから、あのヒト(笑)
はじめ。
ささみタルタル、というワードで想像してたもの(タルタルソース系の料理)と写真が全然違ったので、それをコメントしようとスクロールしてたのですが、、 高橋英樹で綺麗に上書きされました(笑) E後製菓、恐るべし。 アシルティコ、去年みたテレビのワイン番組でいまアツイ品種として紹介されてて、それからずっと気になってます☆ はじめさん、飲めたなんて素敵です♪ このお店の勤務体系は、、若干ラテンの血が流れてますかね(≧▽≦)
Ima
Ima様 ありがとうございます♪ 思わぬところを拾っていただき…(笑) ささみタルタルは立ち飲みのお店からの定番で、とりあえず頼んでおけばなんとかなる万能くんです。 アシルティコが熱い、どころかギリシャワイン自体よくわかっていないので、今回タイミング良かったみたいですね(^^) 勤務体系、ラテン系(笑)かもしれません。自由すぎ(*_*) 自分のワイン師匠たちは、基本自由です(笑)
はじめ。
マスターのとこの立ち飲みワイン屋はしばらく限定営業にされてるので、その間はNちゃん店長のワインバーに通うことに。 Nちゃんに予約入れた時は 楽しみにしてまーす! とか言ってたのに、お店入るとマスターだけ。 アレ?今日Nちゃんは? うーん、寝てんじゃないですか。 なんですと⁈店長! もー、勤怠とは一体…⁈ でもま、久しぶりにマスターにワイン選んでもらうのも嬉しいからいいか。 最初は綺麗めな白下さい、とお願いする。 リースリングがソーブラかなぁと思っていると、インパクトの強めなエチケット。 何これ、一つ目のカエルの王様? ギリシャです。 いや、あのエチケット…あ、いいです、ハイ。 ミロナス ワイナリー アシルティコ 2020 アシルティコって品種、ギリシャの土着なんかな?地元では魚介に合わせる、とネット情報。 キラキラした蜂蜜色で透き通ってる。 好きな香り。ミネラルというか冷たい鉱物の感じに、フラワリーでキリッとしてる印象。 ひとくち飲んで、あれシャプリ?と思ったらもっと柑橘の爽やかさが前に来た。 塩の苦味があり、贅肉がない輪郭の綺麗さと最後までドライな後味。八朔を食べた後のような香りが残る。 少し温度が上がるとほんのり蜜の甘みが出現。 あー、飲みやすい。最初にはピッタリ。 とりあえずのささみタルタル。さっぱりとしてピリ辛で美味しい。 さ、次は赤行こう。
はじめ。