1日目:煉瓦っぽい色調、開けたてはチョコ、樽、香草系、タンニンは穏やか、酸味が強め(香りはフランス、味はイタリアワインのよう) 30分ほど空気に触れさせて、酸味が落ち着いて食事と合わせやすい味わい。いずれにせよ欧州ワインを飲んでいるよう 2日目:、酸味の角が取れて樽や青い草の香り、タンニンは穏やか、1日目に続いてミネラル感が強め 正直、日本ワインを見直しました。

tuscan_amatore