ワイン | Théo Dancer Opa-Oma Pinot Gris(2021) | ||||||||||||||||||||
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ダンセールのネゴシアン・ワインですか⁉︎ しかもアルザスのぶどう⁇ すごくピノ・グリらしいピンクがかった色味ですね♡ 香りも典型的なようですし…やはり、あの独特の苦みもあるのでしょうか?
iri2618 STOP WARS
iri2618 STOP WARS様 ありがとうございます。 ダンセールは若き現当主テオに代替わりしてドメーヌの他にこのネゴス含めてもう2つのラベルがございます。 テオのネゴスは未だ2本目ですが、どれも現代的で飲み易いスタイル。先代の最初は気難しい感じとだいぶ違いますが、ドメーヌ物がどうなっているかは頂いておりませんので何ともです。 やはりクラシックなピノ・グリを頂きたいのでしたら、こちらでは無いような気がします。
Marcassin
テオ・ダンセール・ピノ・グリ・オパ・オマ2021年を頂きました。 ヴァンサン・ダンセールの他に自分の名前をつけたネゴシアン・ラベル。ブドウはアルザスのビオディナミの葡萄を使い醸造しています。 淡いストロー・イエロー。 洋梨やリンゴ、オレンジにジンジャーやスパイスなどが爽やかに香ります。 甘美な果実味から優しい酸味を感じ、ピーチやネクタリンの様なとてもジューシーなテクスチャーの果実味主体の飲みやすいピノ・グリ。 翌日はマスカットやライチ、リコリスなど少しエキゾチックなパフュームを感じました。 とても現代的なフルーティ・ワインでした。
Marcassin