リッチめなシャルドネを希望して すすめていただいたもの。厚みのあるフルーティが心地よい。好き。 アパレルで例えると 正装ではなく 上質なカジュアル(伝わって！) サーモンのミキュイ。ライムは皮のみ使用。 人参サラダ。 刻みシャウエッセンとピスタチオのゼリー寄せ。 サーモンの火入れはもう少し攻めてもよかったかもですが 神すぎるペアリングでした。

にわ晃子

神降臨!! なんとも美味しそうなペアリング！ こんな時の幸福感って半端ないですよね♪

盆ケン

何となく伝わりました　笑 雰囲気が想像できる素晴らしい例えですね♪

asanomo.

盆ケンさんありがとうございます。 これ飲むタイミングでよくぞこのチョイス、と自画自賛です。シアワセ♡

にわ晃子

asanomoさん 伝わりましたか！ 先日のポストでasanomoさんがお洒落さんなのはバレてますよ嬉しいです。

にわ晃子