Contadi Castaldi Brut Saten 2008 明けましておめでとうございます! 私の2018年のStartはこちらから..。 ベッラヴィスタのオーナーが4つ所有しているワイナリーの内のひとつ。フランチャコルタをカジュアルに提案していくことをコンセプトに造られたコンタディ カスタルディ。 とは言っても、カジュアルな要素は一つも感じません。と同時に、王道カ デル ボスコや本家ベッラヴィスタのレベルの高さを伺い知りました。 VT2008のこちらのサテンは、シャルドネ80、ピノ ビアンコ20だった気がします。赤コーナーからシャンパーニュが登場したとしても、プレステージ級の堂々たる味わいで勝負に挑めそうです。 すでにフレッシュさは消え、泡の勢いは落ち着いておりますが、シルクの様な滑らかで柔らかく優しい泡はサテンらしく健在です。 焦がしバターとマッシュルームの香ばしさ。アルコールも高めに感じ、リメイクされた様なボリューム感でパンチが効いており、夜中に開けたのですが、一発KOで眠りに入ってしまいました。 こちらは、スタートに飲む泡の位置付けではなく.. 後半の〆の泡として相応しいと思いました。 いつも過剰に盛り付けたコメントですが、今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

改めまして、 明けましておめでとうございます(^^)/ スタートはこちらでしたか(^^) コジモ様がロゼを召し上がっていましたね♪ 今年も素敵なポストをお待ちしております(^-^)

Masanari

新年おめでとうございます♪ 美味しそうな泡ですね。お正月の泡率高し。まだ新年泡飲んでません。飲みたくなってきました～♡

rika♪☆

明けましておめでとうございます。 自分も年末年始はフラチャコでした❗️ でもこちらは格が違う(>_<) 凄く美味しそう〜 今年もよろしくお願いします(^-^)

d-gen☆

Masanariさん 明けましておめでとうございます! (何度も言ってます?? 笑) スタートはプロセッコのつもりでいたんですが、こちらになりました^_^; 次回のアップで正月炒飯をお見せしたいと思ってますので、お待ち下さぁ~い。 今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

rika♪☆さん 明けましておめでとうございます! いつもrikaさんの素敵なワインを密かに拝見しております^_^; 皆さんが泡ラッシュなので、私も泡になりました^.^ 今日も天気が良く気持ちいいですね。 今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

は〜い♪ お待ちしておりま〜す(笑) 私は実家に帰りまーす(^^)

Masanari

d-gen☆さん 明けましておめでとうございます。アルミキャップを開けるとコルク表面にのみ、若干カビが付着している状態でしたが、問題ありませんでした。ほどよく熟した良い状態が美味しくいただけました。 今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Masanariさん 車の運転でしたら、くれぐれもお気をつけて..

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

あけましておめでとうございます(^^)/ 年末にロゼ開けましたが Proseccoさんは 2008サテン！ (^^)ｲｲﾃﾞｽﾈｰ 私も 最初カジュアル路線と聞いて どんな感じかな～と思いましたが 予想以上に楽しめた1本でした(*^^*)

コジモ3世

コジモ三世さん 新年おめでとうございます! ロゼも熟成気味の色合いで美味しそうでしたよね。コンタディ カスタルディはRose~Zero~Soul Satenと試せたらいいなぁと思ってます。 こちらもコジモさんと同じく✩4つになりました 笑。 今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん 明けましておめでとうございます。 コメ過剰だなんてことはないですよ！ いつも表現力豊かで関心しています(^.^) 今年もよろしくお願いします☆

きざきざ2

あけましておめでとうございます。 ボリュームあるフランチャコルタ、おいしそうですね！ 今年もよろしくお願いします。

miko@mico

きざきざさん 新年おめでとうございます! 私は逆にいつも簡潔にコメント出来る方に感心してしまいます。良い正月をお過ごし下さい。 今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

miko@mikoさん 明けましておめでとうございます。 元旦~２日と青空が気持ち良い正月ですね。ボリュームと力強さのあるフランチャコルタでした^.^ こちらこそ、今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

プロセッコさん、あけましておめでとうございます！ シブいエチケットのフランチャコルタ！ きっと、美味しいに違いなしですね(*´艸｀*) どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。

里ちゃん

里ちゃん 明けましておめでとうございます! 正月じゃないと開けられないなぁと思っていたフランチャコルタでした。いつもの並のスパークリングでないことは、私にもわかる深いボリューム感でした。 今年もよろしくお願いします! 存分にお正月を過ごして下さい。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

明けましておめでとうございます！ 2018年のスタートは フランチャコルタのサテンですか 素敵ですね〜✨ コチラのエチケットのものは いただいた事がありますが サテンはないな〜 シルキーな滑らかで優しい泡に ワタシも包まれたい♪ 今月、自分の誕生日には フランチャコルタを開ける予定 でしたが、もっと早く飲みたく なってしまいました〜〜 究極炒飯は？

takeowl

takeowlさん 明けましておめでとうございます! ありがとうございます。 炒飯の前にフライイングしちゃいました^_^; (だって皆さんいいやつばっかり開けてるんだもん..笑) やっぱりサテンとなると別物みたいな風格がありました。 あれっ 私も今月が誕生日なんですよ^_^/ 究極の炒飯、もう暫くお待ち下さい.. ^_^;

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

新年明けましておめでとうございます㊗✨今年も宜しくお願い致します(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

あけましておめでとうございます！ とても美味しそうなコメント... 〆にピッタリなんですね〜 スタートには濃ゆすぎですか？ お供は何があうのかな〜 PdCVさんならお供に何をセレクトされるのか ( ´艸｀)ｷﾆﾅﾙ- 今年もよろしくおねがいいたしますペコー

ゆーも

カボチャさん 明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いします。どちらかで正月も仕事されてる様なコメント拝見しましたが、また楽しげな写真を今年も是非見せて下さい! ^.^

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ゆーもさん 明けましておめでとうございます! 日本酒を飲んでる様な重みがあったので、薄味の日本料理には合いそうですよ。おせち料理なんかはピッタリじゃないですかねぇ~。重箱の中に甘さあり、辛さありの絶妙な味加減。冷たくなっても美味しいおせち。何種類も食べてる内に、こんな感じの重いテイストの泡が飲みたくなるんじゃないかなぁと..。ゆーもさん実験してみてぇ (笑) 今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

PdCVさん 明けましておめでとうございます。お正月 泡バンザイです。今年も宜しくお願い致します

taku369

taku369さん 新年明けましておめでとうございます! お正月はやっぱり泡が気分上がりますね。今年もよろしくお願いします。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

あけましておめでとうございます(-ω☆) 新年からサテンですか、素敵なチョイスですね。私も手もとにイタリア泡があれば開けたんですが(^_^;)

mattz

mattzさん 明けましておめでとうございます! ずっと開けずにいたサテンでした。お正月の勢いってやつですね ^_^; 今年もまた素敵なワインを見せて下さい。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

明けましておめでとうございます! フランチャコルタのサテン✨美味しそうです♡ サテンって、シャルドネ100なのかと思ってましたが、違うのも有るのですね？φ(｡_｡*)ﾒﾓﾒﾓ 今年もよろしくお願い致します(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

mamiko·˖✶

あけましておめでとうございます(*´∇｀*)♡ フランチャコルタですか〜良いですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 美味しそうです♪ 今年もどうぞ宜しくお願い致します。 炒飯楽しみです〜(@￣ρ￣@)

Vanilla

mamiko♥さん 明けましておめでとうございます! 今も少しづつ味わいながら、サテンの美味しさを(フレシネグラスで..笑) 楽しんでます^.^ そうなんですよ。シャルドネ100であれば、もちろん「サテン」と呼べる事になると思います。フランスで言うところの "ブラン ド ブラン" が "サテン"となり得るわけなんですが、フランチャコルタの場合、使用される品種とその割合に限定があります。 「シャルドネ最低50% + ピノ ビアンコ最大50% = サテン 」 と、私は覚えています。 新年早々素敵な奥様とワインのお勉強が出来て光栄です^.^/ 今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Vanillaさん これ以上寝かせてもって感じがしたので、ずっと寝ていたフランチャコルタを開けました^.^ 思った以上の味わいで良かったです~。 今日、正月炒飯作りました! 次の投稿でお見せしますので、お待ち下さい (笑) ドン引きされたらどうしよう..実は チョッと不安.. ._.)a

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ブリュット サテン！(◎_◎;)美味しそうです 明けましておめでとうございます 本年も宜しくお願いいたします！

h

明けましておめでとうございます✨✨ 本年もよろしくお願い致します✨

アトリエ空

明けまして おめでとうございます(*´ω｀*)♥ 過剰に盛り付けたコメントって～ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ 全然そんなことないのに 言い方～ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ 今年もよろしくお願いします＼(^o^)／♪

みか吉

CWL_hiroさん 明けましておめでとうございます! いつも珍しいワインを何気なく見せてもらってまいます。 今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

空さん 明けましておめでとうございます! 今年もワインと料理で楽しみましょう✨ 今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

みか吉さん 明けましておめでとうございます! 私 コメントがくどくなってるんじゃないかなぁ~と思って..^_^; 自分の場合、言い方が笑っちゃう時ってあるんでしょうね(笑) 今年もよろしくお願いします!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

今年は、究極炒飯を食べさせて下さい！(о´∀`о)

jinko

jinkoさん お安いご用ですよ(笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

明けましておめでとう御座います。 今年も購買意欲を煽られるコメント楽しみにしています。

take_yanyan

えー♥

jinko

take_yanyanさん 明けましておめでとうございます! ワインを伝える表現はいつも悩むので、ボキャブラをフルに使って説明出来たらと、思ってます。 今年もよろしくお願いします。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

フォローありがとうございます(^_^)よろしくお願いいたします！ ウチにもヴィンテージ違いですが、このサテンがあります♪正月に開けそびれてしまったので、飲んだらvinicaにアップしますね。

Susan

Susanさん ありがとうございます。 興味深い高級ワインを数々投稿されてたので、今後も見せてもらいたく思いました。 このサテンは思った以上の味わいで満足出来ましたので、Susanさんのアップも楽しみです ^.^

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

今更ながら、あけおめ&ことよろです♪m(_ _)m

Spring has come!

Spring has come!さん 明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いします ^_^

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