この日はギリシャの気になってたSANT'OR SANTAMERIANA AMPHORA AGING - SKIN CONTACT 2022 を頂いてみました。 色合いは濃厚なゴールド色で液体も滑らかです。濁ってはいませんが、透明度は少なめかと。 オレンジの果実を主体として、藁や沢庵のような香りも付随して良い香りです。 頂いてみると、優しい柑橘の味わいや香りに少し乳酸菌感も感じ、酸味は穏やかで程良くタンニンが後から効いてきます。これ美味しい(^^) 最近よく思うのですが、私は皮ごと醸した白葡萄のワインはとても好みなんだと思います☆深みのあるこの特徴的な味わいはとても魅力的ですね♪ そんな感じのワイン。

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