夏休みにフランスに行った時に。外は暑くて、白を頼もうと思いました。アビニィオンという町のオーベルジュですが、地元のワインということで、シャトーヌフデュパプを頼みました。2000年の白で、大丈夫かと思いましたが、ガーネットの液体からは、シェリーのような酸化のニュアンスとハーブの香りがして、あじは、ドライで酸っぱくなく、薄っぺらくなく、骨太でした。良かったです。

Tetsuo Betsuyaku