少し進んだイエロー。この作り手さんらしい樽がよく効いたバニラにシェリーの香り。口に含んでも酸味が先行したシェリーが強く、既にピークアウトしていました。とは言え、もともとリッチでボリューミーな酒質のためか、これはこれで味わい深いものがありましたが・・・。 同じものがもう一本あったので数日後にいただきましたが、そちらはそこまでシェリーが入っておらず、リッチでどこか土っぽいシャサーニュそのものでした。同じワイン・ヴィンテージ・保管状態でも、こうも味わいが違うものかと驚きました。ワインは難しいです。

hintmint3

私も経験しました………同じお店で3本まとめて購入した1本がピークアウトしていました………本当に(?_?)っう感じでした…

meryL

meryLさま 本当に不思議なものですね。状態の良くないワインに出会うと残念ですが、最近はこれもワインなのだなと思うようになりました。でも出会いたくないですね笑

hintmint3