光の透けない濃い赤紫。冷やし過ぎると香りが感じられなくて、飲むと果実味や土臭さが上がってくる。酸味もあって、なぜか後味にごぼうの漬物を連想。。。 日本の食卓向けとのことで、だいたい違和感なく合っていたと思います。 意外と、ブルーベリーのタルトによく合ってたかも。

Hiro1982