Santa Rita 120 Sauvignon Blanc サンタリタ　１２０　ソーヴィニヨン・ブラン すごく標準的なクセのないソーヴィニヨン・ブラン。値段も手頃で普段使い合格〜 (^_^) 【品種】ソーヴィニヨン・ブラン 【タイプ】白　辛口 Webより ------------------------------------- ハーブの香りと、柑橘系の果実やピーチのフルーティな香りが感じられます。心地よい酸味と果実味によって、フレッシュな味わいが引き立っています。 サンタ・リタ創立は1880年。当初からフランスのワイン醸造技術を導入し、ヨーロッパの伝統的な生産方法をしっかりと守った確かなワイン作りを踏襲。現在では年間約130万ケースを世界70ヵ国以上へ輸出し高い評価を得る、チリ最大規模のワイナリーの一つに成長しています。ちなみにサンタ・リタ社の名前は、15世紀イタリアで「枯れた葡萄の木を蘇らせた」という奇跡の逸話を持つ聖者Santa Ritaから付けられました。世界有数のカベルネ・ソーヴィニヨン銘醸地であるマイポ・ヴァレー、シャルドネ産地として有名なカサブランカ・ヴァレーをはじめ、サンタ・リタ社が所有する葡萄畑は合計2,300ヘクタール以上（2008年現在）。独自の地質分析を積み重ね、葡萄品種に最も適した環境を追求。畑に対するこだわりが、ワインそれぞれの魅力を最大限に引き出しているのです。１２０（シェント・ベインテ）その名の由来は、チリ独立戦争時にサンタ・リタ社創立前のワインセラーで120人の革命兵士達をかくまったことにあります。1818年チリが独立を果たし、彼らを指揮していたベルナルド・オイギンス将軍が初代大統領に就任。120人の英雄達と共にチリ建国へ貢献したという誇りから、120（シェント・ベインテ）が生まれました。チリの歴史と共に市民に親しまれ、世界中で愛されているワインです。

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