France, Bourgogne, Chardonnay, 13%, 2018, , 10£. レモン、強めの酸味と苦味、ドライ。刺身やカルパッチョとの相性は良いのかもね。明日に少し低温で。 イギリスは今週からロックダウン緩和。3ヶ月ぶりの地下鉄はガラガラ、オフピーク通勤なのも影響してるのかな。山手線なんかも同じ状況かな。 2日目は渋みが落ち着いて美味しくなりました。 こういう変化は自分の舌の変化なのか、ワイン自体の変化なのか…

IpukiTapuki