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3.0
イタリアリストランテにて。 ドライですが少しドサージュ、アルコール感と果実味しっかり。厚みや複雑な味わいも有り、リッチな泡。 シマアジのカルパッチョ、穴子のフリット、クロスティーニ、トマトのゼリーなどの前菜盛り合わせと。
HANS2013
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イタリアリストランテにて。 ドライですが少しドサージュ、アルコール感と果実味しっかり。厚みや複雑な味わいも有り、リッチな泡。 シマアジのカルパッチョ、穴子のフリット、クロスティーニ、トマトのゼリーなどの前菜盛り合わせと。
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