ワイン | Ch. Fongaban Côtes de Castillon(2011) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
なんだかすごーく美味しそうですねぇ♡ コメント読んでるだけで 顔がほころんでしまいました(^^;)! 私もそんなお店に出会いたい♡
ほろ苦ココア
ほろ苦ココアさん、期待もしてなかっただけに、不意打ちにあった感じでした(笑)今日も頑張った私に、神様が褒美を与えてくれました(^^)
masa44
下降線(笑)デルボスコから始まるとハードル高いですもんね!それにしても仕事しに行ってるのか飲みに行ってるのか(笑)
Jason
Jasonさん、やはりデルボスコが優等生すぎです(笑)昨夜は久々に訪問の青山某店での会食でしたが、期待以上で満足でした(^^)
masa44
カ・デル・ボスコで始まった今宵。ブランはサンヴェランで、ルージュはボルドーの見たことがないワインが出てきて、下降線という言葉が頭をよぎる(笑) しかし、グラスに顔を近づけた瞬間、顔もほころぶ。今日という日が、また平和に時を閉じて行くことに心から感謝。バッカスが軽くこちらを向いて微笑み、立ち去った。 これは、まさに飲み頃のボルドー。カシス、ブラックベリー、スミレ、樽のニュアンス、しっかりとしたフルボディ、枯れる一歩手前のギリギリ感と熟成感。こういうワインをしっかりと確保して、惜しみなく提供するお店のスタンスに脱帽です(^^)
masa44