コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ スーペリオール/ラ カサーダ。 三越で久々の泡と関サバ・本マグロの刺身をゲット。なぜか軽めのものを身体が要求しています。来週の日曜はマラソン大会だからかなぁ？ソフトできめ細かい泡の中にキンモクセイのような香り、ピンクグレープフルーツの淡い苦味が引き締めてくれます。 プロセッコと関サバの相性goodです。

フレディー