ブルーチーズの盛り付け方を教えて欲しい(T0T)崩れまくりだ、、、 投稿50本目は、初めての甘口デザートワインです！ バレンタインってことで、妻にもらった、(マックスバリュで買った)チョコと一緒に、、、。 あと、ブルーチーズが合うって書いてあったので、買ってみたのですが、、、包丁で切ろうとしたらボロボロ崩れまくって全然切れません！ コレ、どうやって盛り付けるんだろ、、、f(^_^; クラッカーとかにのせて食べるやつかな、、、。 さてさて、甘口ワインのお味はと、、、 結構濃い目の黄色に、トロトロ系な感じ。 香りは、、、 おおぅっ！ いろんな香りがします！ 桃とかマスカットとか、紅茶？みたいな、、、 あ、裏ラベルにジャスミンの香りって書いてあるので紅茶じゃなくてジャスミンかな？？ あと、なんか、、仕事で使ってる、アセトンってゆう溶剤の香り。アセトンは除光液の成分？？？らしいので除光液の匂いなのかな？？ アセトンの香りはいい匂いなので好きです。 なんか、生の葡萄とか、赤ワインでよくこの香りがする気がします。 これ、ボク、目をつぶって香りだけ嗅いだら赤ワインと間違えるかも、、、(￣▽￣;) 飲むと、甘っ！！ でも、なんか、スッと爽やかな香りで、、、 うっまい！！！！ デザート、このワインだけでいいんじゃないかな、、、 まぁ、せっかくなので、準備したチョコやブルーチーズと一緒に食べるか、、、 ブルーチーズうっまい！！！！！！ すっげーー！合う！ ブルーチーズがかなり塩辛いのですが、、、なんか、スイカに塩というか、ぜんざいに塩というか、塩辛さと甘さがめっちゃ絶妙！ブルーチーズのクセのある香りもメチャクチャ合います！ チョコもそこそこ合うけど、やっぱブルーチーズがうますぎだ！！ 甘口ワイン、かなりいいです！ こいつは1000円ちょっとのやつなので、もうちょっとお高い貴腐ワインとかアイスワインとかもそのうち飲んでみたいです！

さっくん0112

チョコは、中に何か入っている系よりフツーのやつの方が合いました。

さっくん0112

フォローさせて頂きます。 これブルーチーズと合うんですね！塩気が合うんですかね。たまには甘口も良いですね。

ツネ

ツネさん フォローありがとうございます！ ブルーチーズは裏ラベルに載ってたので試してみました。

さっくん0112

裏ラベルによると、ドライフルーツとも合うとのこと。 ふと、冷凍した、干し柿があったのを思い出して一緒に食べてみると、まぁまぁ合いました。 干し柿、、、ドライフルーツで合ってるかな(￣▽￣;)

さっくん0112