千夢ワイナリー 白 2023 西湘会、5本目はごんさんがお店のワインからセレクトしてくださいました。 ぶどうは千夢ワイナリー産のようですが、醸造はファットリアアルフィオーレさんで行っている、宮城県のワインです。 私の故郷のワインを選んでいただきました。 エチケットもかなりきれいで美しいですが、 味わいもナチュラルとはいえ、白桃やマスカットの控えめながらもフレッシュで洗練された味わいでした。 スチューベン48％に、セイベル（ベルデレー）43％、シャルドネ9％。 マスカットのような味わいを感じたので、マスカットやデラウェアを使っているかと思いきや、全然違いました笑 スチューベンやセイベルは勉強不足です。 地元産なのに、全然存じ上げないワインだったので勉強になりました。ありがとうございます。

ニッシー 2025（Vin étudiant）