先週？に引き続き、春の味覚とマリアージュ！今回は近所の無人販売でgetした筍をごはんに、赤？(っていうのか？)鯛刺身、新潟のこごみ、大好きなたらの芽天ぷらを初手作り！に合わせたのは、ドイツのリースリング。刺さる酸味がなんとも！幅広いドイツですが、辛口がloveです。

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フォローありがとうございました！ 私もドイツリースリング大好きです。 あと筍も大好きです。旬のお料理、とても美味しそうで素敵です。

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私もトロッケンのリースリングが好きです。 ペトロール香フェチです(///ω///)

遠藤 博美 ♂

arrow_3_starさん よろしくお願いします！ 美味しいですからね！最近リースリングが飲みたくなる率が高いです↑たらの芽がおいしくて、自画自賛しましたw

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遠藤さん なんだか白の好みが似ているかも…！かなり前ですが、オススメ頂いた、フェウド・アランチョのピノグリも美味しかったです♪

･ayaka･