

| ワイン | La Grapperie La Désirée(2017) | ||||||||||||||||||||
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超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 お次はロワールの超自然派BioのVdFですか(^-^;) この手のワインは熟成させると ガラリと味わいが変わるので難解ですね ブラインド修行はお止め下さい(^-^;) これ以上能力を上げてどうしようと(笑) 良い白汁をお飲みです
白猫ホッサ

白猫ホッサー白汁大魔王様、こんにちは。 新しいビオの造り手はテロワールやセパージュが分かりづらいですね? 今までの概念や造りにこだわらないワインです。 これらを全て把握するにはもの凄い労力が、、、 ここらでワインは卒業でしょうか?
Katsuyuki Tanaka
これも何と答えたか?は忘れましたが、外した! シュナン・ブランらしくない?甘さを感じない、ミネラリーでドライなワイン。
Katsuyuki Tanaka