ワイン | Paolo Scavino Dolcetto d'Alba(2015) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
ピエモンテloverを公言していますが、ドルチェットはほとんど飲んでいません( ̄▽ ̄;) どらさんお薦めを試さねば~❤️(^ー^)
高山剛
ドルチェットでもタンニンしっかりですか! 私も先日ブレンドの赤を飲みましたが、すいぶんしっかりした作りと思いました。 パオロ・スカヴィーノ=バローロボーイズ=飲みやすい と安易に考えていましたが、そうでもないのですね。
ina☆
高山さん。 是非、是非。これからの季節、ピエモンテを沢山飲みたく為りますね。(^-^)
どら
ina☆さん。 ヴィーノロッソ飲まれてましたね。 ドルチェットはタンニンはしっかりですが、酸が穏やかでステンレス仕込みと相まって飲み易かったです。 (^-^)
どら
ドルチェットひさびさに試してみたくなりました
ひろゆき☆☆
おおっ!パオロ・スカヴィーノですね…私もドルチェ・ダルバから始めてみたくなりました(^^♪
pump0915
ひろゆき☆☆さん。 スカヴィーノのドルチェット、丁寧な作りで荒さが全然ありません。果実味も楽しめオススメです。o(^-^)o
どら
Abeさん。 果実の風味が豊かで、しっかりしたドルチェットでした。ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロと役者が揃ってますねっ。(^-^)
どら
オススメ…♪美味しそうです! この秋はイタリア、ドルチェットさんも経験したいです(*´ω`*)
きー
きーさん。 少し山葡萄のようなニュアンスもあってジューシー、 酸が穏やかだったのでつい飲み過ぎて仕舞いました。
どら
ピエモンテの赤が飲みたくなって、ドルチェットを開けました。 作り手さんはパオロ・スカヴィーノ、でもドルチェ・ダルバは手に入りやすくて有りがたいです。 色合いは濃い~赤シソやクレーム・ド・カシスのような深いルビー、香りはカシス、口に含むとカシス、カシス、プラム、ベリー、タンニンはまだまだ強めですが酸が穏やかで口当たりは意外に柔らかでした。 時間を置くと香りも華やかになります。 スカヴィーノさんのワインを手頃に楽しめ、オススメです。
どら