買ってから5年寝かせた。 知人らと飲もうと思っていたけど、酒質的にそろそろきついかなと感じ開けることにした。 へたってるかなと思ったら思いの外そうでもなく、香気は弱目ながらもしなやかで繊細、バランスも良くエレガントになってた。 案外今がベストだったのかも。

ワイン飲み