今夜は 肉の日⁉︎ 頂き物の赤ワインですが 久しぶりのお肉です。やはり 何も考えず 赤！ 無花果に生ハムを巻いただけなのに 思った以上の美味しさ♪ お肉は わさびと赤ワインとバルサミコを煮込んでソースを作りました。 トマトサラダは私の定番 今夜は 娘の焼き鳥のお土産で 肉の日になっちゃいました(*´◒`*)

taiko

コレはすごい肉！！濃いルビー色のワインとあいそう！ トレビアーン！

yukachy

丸ごとトマトのサラダは、俺もよく作ります(^_^) 去年の夏はトマトをオデンの出汁で煮込んだものを冷やした、冷製トマトオデンを楽しみました(^O^)／

誠★

yukachyさん☆ メニューに迷ったら… つい お肉に 焼き加減も、チョットレアでしたが ソースとワサビで 満足(*´◒`*)

taiko

誠さん☆ 冷製トマトおでん … 冷やしていただくんですね☆ 今年の夏のメニュー 増えました♪ ありがとうございます♡

taiko

いいね！！

yukachy

やられました。これから晩飯なんですが、、、魚。 肉喰いたい（笑）

中村 博

いい肉！！焼き具合堪りません！ もう無花果出てるんですね。 地元が無花果の産地だけどまだまだ見ないなあ

梛野将司(なぎのまさし)

以外な組合せかと思われますが、トマトと鰹だしって相性いいのですよ。 温かくても美味しいですので、通常のオデンネタとしてもお使いください(^_^)

誠★

中村さん☆ おはようございます(^^) お肉って 本当に空腹には目の毒かも… 食欲全開！

taiko

誠さん☆ 意外でした！ コンソメでトマトのスープはよく作りますが… トマトおでん 色も綺麗ですね(*^^*)

taiko

梛野さん☆ 脂身の少ない 赤身のお肉です。 焼き加減 大事ですよね ♪ 無花果 もう 出てますよ。でも まだまだ お高いですぅー

taiko

素晴らしい焼き加減‼︎ イチジクと生ハムも美味しそぉ〜‼︎

''usamimi

"usamimiさん☆ ありがとうございます♡ 無花果と生ハム 簡単なのに 意外とワインに合いますよ♪

taiko