やまやで３本2000円で買ったうちの一本。チリのシラーズ。コップで頂く。 色は底が見えないまっ赤黒。最近ブルピノばかりだったから、ワイングラスってこんなだっけという気分になる。 香りはしっかり冷やすと重い黒果実、温度が上がるごとにレザーやお肉、ナツメグ的スパイスが出てくる。 味は、しっかり冷やしておくと中々心地よい果実味。バランスとかはないが、強い果実味でひたすら力押し。 温度が上がると少しスパイスやタンニンの渋みが出てくる。 実売700円としては、冷やして飲む分には悪くない。温度が上がると果実味が立ちすぎて飲みづらくなる。 今日で開栓３日目だが、まだ開栓当初と印象は変わらない。

オムライス