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3.5
西荻窪の酒屋で購入した初カオールAOCのワイン、エチケットがネオンの様で目に止まった一本。2004年のヴィンテージで¥2000しなかったから、あまり期待せず抜栓… するとどうでしょう(°∀°) 感動の熟成香、色はエチケットの説明に書いてある様なガーネットを通り越してレンガ色、香りはたまり醤油、カラメル、リコリス、少し杉やハーブの香りも。最初は甘く、後味に酸味が残る、美味しいなぁこれ(´ω`) アッよく見たらミッシェル・ロラン氏が醸造責任者って書いてある、よく働くなぁ…この人。
Richter
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西荻窪の酒屋で購入した初カオールAOCのワイン、エチケットがネオンの様で目に止まった一本。2004年のヴィンテージで¥2000しなかったから、あまり期待せず抜栓… するとどうでしょう(°∀°) 感動の熟成香、色はエチケットの説明に書いてある様なガーネットを通り越してレンガ色、香りはたまり醤油、カラメル、リコリス、少し杉やハーブの香りも。最初は甘く、後味に酸味が残る、美味しいなぁこれ(´ω`) アッよく見たらミッシェル・ロラン氏が醸造責任者って書いてある、よく働くなぁ…この人。
Richter