こちらはAlbert BichotのCrozes-Hermitage 1996になります。Albert Bichotでこのエチケットのデザインは初めて見ました。 実はこのワインに出会ったのは2、3年前だったと思います。年代が古かったのもありなかなか開けられなくて、この日になってしまいました(^^;) でもその分、さらに熟成されましたかね？(笑) 色合いはエッジが茶色がかっています。 ヤマモモ、紅茶、吟醸酒のような香りを感じました。 頂いてみると、何だか独特な味わい。この果実はやっぱりヤマモモかなあ？そして、酸味は角が取れていてとても穏やかなのですが、すぐそこに控えているのが分かります。 アルコール度数低めですが、結構アルコール感を感じました。そして時間が経ってくると、少し黒蜜っぽい香りも感じられてきます。でも味わいには甘酸っぱさもあり、これまた複雑☆そして最後の方は色合いが黒に近っ！(笑)でも美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

時空

こんばんは。1700ポストおめでとうございます㊗️時空さんは、たまに古めのヴィンテージのワイン飲まれてますよね。私も見習わなければ。引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

naga cie manさん どうもありがとうございます！ 古めのヴィンテージの味わいもやはり気になりますので、お手頃なのを見つけてはたまに試すようになりました。こちらこそ宜しくお願い致しますm(_ _)m

時空