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3.5
近江牛を頂いたので、すき焼きにして地元のワインを合わせる。カベルネサントリーとはサントリーがカベルネ・ソービニヨンとブラッククイーンを交配して生み出した品種とのこと。メルローのみと陰干ししたメルローとブラッククイーンの2つのワインをアッサンブラージュしてるらしい。野生味のある香りと酸味の強い味わい
ロシ
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近江牛を頂いたので、すき焼きにして地元のワインを合わせる。カベルネサントリーとはサントリーがカベルネ・ソービニヨンとブラッククイーンを交配して生み出した品種とのこと。メルローのみと陰干ししたメルローとブラッククイーンの2つのワインをアッサンブラージュしてるらしい。野生味のある香りと酸味の強い味わい
ロシ