ワイン | Julien Meyer LouLou PG & PN(2016) | ||||||||||||||||||||
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体に優しいワインさんは そんな前から自然派ワインを 飲まれていたんですね。
ごん。
ごん。さ-ん もうワインにはまって30年ぐらいになりますが、皆さんと同じでたくさん失敗して悩みながら色々なワインを飲んで最後にたどり着いたのが自然な造りのワインかな~という感じですかね(笑) でも、いまだに一番長く取り憑かれいたブルゴーニュや他のワインも好きですよ。 ただ一つ言えることは、変化と成長が早いし、いつ飲んでも美味しいんです! 歳をとるととても大切なことですよ(笑)
体に優しいワインが好きです
大先輩ですね! これからも参考にさせていただきますね(^^)/
ジュゼッペ
いえいえ、ジュゼッペさんは自分のスタイルを見つけていますので、失敗だらけの私なんか参考にしないでください。 悩んだ時だけですよ。他の人を参考にするのは(笑)
体に優しいワインが好きです
素晴らしいコメントと素晴らしいラインナップですね♪ ジュリアン・メイエー のピノ・ノワール……… 大好きです♪ 先輩、凄いなー
秀
Soumaさん 先輩はやめてください。 個人的にSoumaさんはヴァンナチュールの伝道師だと思ってますので!
体に優しいワインが好きです
今夜のワインはジュリアン・メイエのルル ちょうど10年前の3月16日、初めて開催されたヴィーニジャポンにご夫妻で来日されていたパトリック・メイエさんのワインです。 初開催のヴィーニジャポンはそれ程広い会場でもなく、来場者も2回目に比べればかなり少ない人数でした。 フィリップ・ジャンボン ジェローム・ジュレをはじめ5人の造り手が参加していたのですが、一番印象に残っているのは造り手ではなく、裏方の仕事から司会まで本当にエネルギッシュに休む間もなく動く主催者の新井順子さんでした。 「自然な造りのワインを日本に広めたい」という新井さんの強い思いを、私以外にも会場にいる多くの人が感じていたと思います。 あれから10年、今ではそんな取り組みも必要ないほどに自然な造りのワインは多くの人に受け入れられています。 困ったことに毎年楽しみにしている造り手のお気に入りのワインが手に入らなくなるぐらいです。 個人的には少し寂しいですが、こんな状況を見て新井さんはきっと喜んでいることでしょう。 今夜はあの日の新井さんに乾杯です。 写真は 配られたロゴ入りグラス(リーデル) その時のチケット 参加した造り手のワイン(5人中3人のがあったので… 今日のワインは先日飲んだラ・グラップリのピノ・ドニスの開いた状態に似ています。 ピノ・グリとピノ・ノワールを混ぜるとピノ・ドニスになるのかな? メイエーのピノ・ノワールのワインによくある揮発酸は感じないので多くの人にお勧め! ただボトル差ある造り手なのであまり当てにしないでください。
体に優しいワインが好きです