ワイン | Maray Limited Edition Pinot Noir(2013) | ||||||||||||||||||||
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ご飯は何を合わせたのかしら~?スパイシー系に合いそうですね♪ 暑い日は、殊更泡や白が美味しく感じますね~♪
y.maki
makiさん チンゲン菜と豚肉のオイスター炒めとかですね。 ちょっと醤油を足すといい感じです。 ついつい赤を買っちゃいますが、 そろそろ白に移行していきまーす♪ (明日も赤飲んでそうですが 笑)
KuMasapillows
チン豚オイスター、最高ですね✨赤が合います♪今夜の晩御飯は…ジュル…(笑)
y.maki
makiさん 今夜は鶏を焼くつもりです。 アルネイスを開けるつもりでしたが…そっかー、ごはんとの組み合わせを考えてませんでした。 そうすると、やっぱ赤ですかねー。 んー…悩み始めました(*_*)
KuMasapillows
ハーブソルトのシンプルな味付けなら、アルネイスどうでしょう?飲んだことないので何とも言えませんが…(笑)
y.maki
makiさん 同じような発想で、クレイジーソルト+ガーリックで豪快に(→適当に)焼いちゃいました。 合わせるワインは…飲みたいワインでいいんですよ!(*´∀`)
KuMasapillows
これ、飲みました! とにかく苺でなかなか美味しかった記憶(*´∀`)♪ 私は逆にここのとこ白を飲みすぎてて、暑くなってきたのに赤な気分です…笑
lapin ivre
うさぎさん 言われてみればご無沙汰しております(._.) とにかく苺!でしたか。 僕はあまり苺を拾えなかったんです…。 室温30℃近い中(押し入れセラーはまだマシかもですが)、常温で頂いてるせいか、やたらワイルドで ^_^; そういって赤を飲んだら今度は白…。ワインのバランス取りは、そんなものかもしれませんね。
KuMasapillows
少し前に開けたもの。 エネルギッシュなチリピノ 上品さのかけらもないけど、 うちの食卓にはピッタリ合う。 イチゴの香りを奥の方に探す。 フルーティさはほとんどない。 重めの赤気分に応えてくれる。 常温だと、むせるぐらい。 でも冷やすと味わいが半減。 やっぱ夏は白or泡ですかね。
KuMasapillows