ザルデット　プライベート　キュヴェ　ブリュット ヴェネト州 グレラ30%，シャルドネ30%，モスカート15%，コリャーノの丘からの品種25% アルコール度数11.5% 外観 緑がかったレモンイエロー 香り トースト，ナッツ，黄色い花，シトラス，すもも，グレープフルーツ，梅酒 味わい ボリューム2，甘み2，果実味4，酸味4 トーストの香ばしい香り．梅酒のような酸味．美味しいです．今日は久しぶりに餃子を作って餃シャンです！ 旭川の隣町の愛別町は、キノコで大変有名でして、特に舞茸の名声はスゴいのですが、その愛別町の舞茸を大量にいただきました。一人で食べきれるかどうかわかりませんが、とりあえず今日は一部をホウレンソウとともにバターでソテーし餃子に添えてみました。

齋藤司

愛別の舞茸も美味しそうですね✨

カボチャ大王

餃子にぴったり合いそうですね 舞茸づくしの日々になりそうですね(笑)

ごん。

泡に餃子！！鉄板ですね〜(^^)

アトリエ空

カボチャ大王さん、ありがとうございます✨ 愛別の舞茸、美味しかったです^_^

齋藤司

ごん。さん、ありがとうございます✨ 調べましたら舞茸は冷凍保存可能とのことでした。 舞茸ライフ、楽しんでみます^_^

齋藤司

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ 餃子に泡は鉄板ですよね〜^_^ 良かったです✨

齋藤司

舞茸大好きです(*^^*) 愛別 有名ですもねー

コジモ3世

ザルデットは間違いないです(^^)

Masanari

コレ好きです♪ ほんと、ザルデットは旨安間違いなし✨ 餃子も綺麗に焼けてて美味しそう！

takeowl

Masanari さん、ありがとうございます✨ ザルデットは間違い無いんですね〜^_^ 今回初めて買いました♪ また飲んでみたいです✨

齋藤司

takeowl さん、ありがとうございます✨ ザルデットは旨安間違いなしなんですね✨ 餃子は得意です 笑 美味しくできましたよ^_^

齋藤司

コジモ三世さん、ありがとうございます✨ 愛別といえば舞茸ですよね^_^ 今回は全く予想しないタイミングで頂いたので どうしようかと少し焦りました^_^; 実は僕も舞茸大好きなんです✨ 香りと食感がたまりませんよね〜d(^_^o)

齋藤司