シーフードマリネのサラダ、ポークステーキハニーマスタード、きのことか野菜のソテーと。7年以上経過したリースリング初体験。お料理ともパーフェクトだった。微発砲、クリアな薄イエロー、柑橘類、マンゴー、パイナポー、メロン、ライチなどの完熟フルーツ、甘すぎない果実味と綺麗な酸味のバランスがよい。このお値段でこんなに素晴らしいワインが飲めるドイツはやっぱり最高です♡ もし運良く売ってるのを見かけたらリピしたいなー(^^)

yaccoxx

良きリースリングとの出会い、素晴らしいですね。

穴澤R努

穴沢R努さん はい！樋口以下、いや野口数枚クラスでこんなに楽しめれば十分満足です♪(*^▽^*)

yaccoxx

ドイツワインの評価はもっと上がるべきですね。しかし樋口や野口で買えなくなるのは困りますが(^^;)

穴澤R努

ですよね！でもドイツやアルザスは和食のみならず、中華やスパイシーにピッタリですから...いま中国の人たちもワインを飲み始めて全般的にかなり高騰してきてますし、そこにインドの人たちも飲み始めたら、私なんかもう飲めなくなるかもです(；´∀｀)笑

yaccoxx

こんばんは〜✨ とても美味しそうなポークステーキハニーマスタード♫ですね♡ ドイツ熟成リースリングと合って良かったですね〜(^O^)/ 可愛いストウブの中身が気になります（笑）

meryL

meryLさん はい、とってもよいワインでした♪ストウブの中身はソースです(^^)笑

yaccoxx