オーベール　ソノマ・コースト　シャルドネ　2019 前回オーベールをいただいたのは5〜6年前でしょうか。けっこう硬め、酸味強めだった記憶でした（曖昧な記憶ですが） 2019ということで、まだ開けてはいけないボトルかと思いましたが、どうしても飲んでみたくて開けてみました。 甘さにちょっと驚きました。 甘いのですが、甘くないような気もします。 いや、この甘みがなんとも美味しいです。 最初に来る果実溢れる甘みも良いですが、余韻で感じるパウダーシュガーのような細かく溶けるような甘味粒子も堪らないです。 もちろん甘みだけではなく、酸味、苦味、樽の香り。 要素が多く、スケール奥行きもあると思います。 結局パワフルなんですかね。繊細という感じはしませんでしたが、とてもインパクトがあり美味しかったです。 これも今年の大きな発見の1つでした。

hintmint3

hintmintさま オーベール、素晴らしいですよね。 ブルゴーニュとは全く違う趣ですが、カリフォルニアらしいところを最大限に表現していると思います。

Marcassin

Marcassinさま ありがとうございます。 オーベール、本当に美味しかったです。 確かにブルゴーニュとはまた別の美味しさでした。 一瞬マコネに通じるかなとも思いましたが、全く違いましたし、（私には上手く表現出来ないのですが）所謂カリシャルと言われるものと一括りにしたくない個性を感じました。 こうやって色々な地域のものをいただくと逆にブル白の良さも少しだけ分かって楽しかったです。 やっぱりワイン、楽しいですね。

hintmint3

おぉー、オーベール！ ピーター・マイケルと並んでとても大好きなカリ白でございます。 余韻のパウダーシュガー、味わいが想像できます。 仰る通りパワフルなのですが、これがクセになるんですよね。

vin-be 1.1

ピーマイ美味しかったですが、オーベールも良さそうですね〜！ずっと買い物カゴに入っていたのを、ポチってみました(^o^)♪

Nori81☆

オーベール美味しそうですね〜 飲んでみたいカリシャルの１つです。 ホント、ブルゴーニュと違うおいしさですよね♡ どちらも好きですけど笑笑(*´∇｀*)♡

Vanilla

こんばんは❣ オーベールは一本しか飲んでいませんがもう一度飲んでみたいワインです♡♡ 2019でも大丈夫φ(..)メモメモ♫ 本格的に飲みはじめたのがvinicaをしてからなので寝かせてるワインは殆どありません……若くても美味しかったと伺うと嬉しい\(*ˊᗜˋ*)/です♡ お供もワインガススム君ですね〜♫こちらの様に種類があるとワクワクします〜₍₍ ◝(˙꒳​˙◝) ⁾⁾

meryL

vin-beさん いやーこれ本当に美味しいですね！ そうなんです。クセになりそうな味わいでした。 明るくて楽しくなるワインなので、ワインをあまり飲まない人と一緒に飲んでも喜ばれそうで、使い勝手も良さそうなワインでした。 良いワインを見つけられました♪

hintmint3

Nori 81さん さすがNoriさん行動が早いですねー(^^) でも本当にオーベール、美味しくてオススメです。 調べてみたらオーベールさん、ピーマイの醸造コンサルもしていたそうです。 そう言われてみると似ているかも？

hintmint3

Vanillaさん ピュリニーやムルソーも美味しいですが、ジュワッと果実が美味しい、でもちゃんと奥行きもあるパワフルカリシャルも美味しいですね♪ ちょっと開眼したと言うか、カリシャルをもっと追いかけてみようと思います。 Vanillaさんもぜひ！

hintmint3

meryLさん こんばんは。 meryLさんのポスト拝見しました。鉄板焼きともオーベールはよく合いそうですね。いつも羨ましいです(^^) 今回の2019、若くてもとても美味しかったですよ。熟成もできると思いますが、逆に若々しい感じもとても良かったです。 この数日後にキスラー2018を開けましたが、キスラーの方は美味しいもののもう少し寝かせる必要がありそうでした。ご機会あればオーベールをまた召し上がってください(^o^)/

hintmint3

早飲みも出来るし 熟成させても～ カリフォルニア ワイン ほんと 使い勝手 良いですねー

アン爺

アン爺さま 本当にそうなんですねー。 こんな早飲みでも美味しくいただけるなんて、思いもしませんでした。すっかりオーベールファンになってしまいました。 しかもブルゴーニュとまた違った美味しさで、それもまた楽しいです。 他のカリフォルニアワインも色々試していこうと思います。

hintmint3