出張の醍醐味、地方の酒屋さんパトロールの戦利品。 ジョルジュ ノエラのネゴシアン ブランド、マキシム シュルラン ノエラのコードドニュイ ヴィラージュ 2017年。 コンブランシアンとブロションのブドウを使用しているそうです。 凝縮感あるラズベリーやチェリーに、すみれがしっかり香り、少しエスプレッソ。 軽やかさはありながらも、ジューシーで自然な酸味のある生き生きとした果実味。 ジョルジュ ノエラも、色々試したいのですが、中々見つけられません。

Nori81☆