アルザスで黒ぶどうと言えば？？ 唯一ピノ・ノワールですよね。 ブルとは異なって ○酸がキレイ ○フレッシュ＆フルーティーが多い イメージでした…私。 ですが・・・ ですが・・・。 近頃では ○樽を効かせた ○ふくよかな ものによく出会います。 で、このガスマンさんのPN。 ヤバイ＾＾ 美味しいyooo。とっても。 鼻にふわ～～～んと抜ける、 #樽と土のやさしくて、ホッとする香り #エレガントな #☆Roseノートが、 ブルを思わせるけど、それとも少し違って #軽やかで☆ ◆ローリー・ガスマン Rolly Gassmann ◆Alsace ◆PN ◆ブドウ栽培：ビオディナミ （しつつの　除草剤を使用するという独特のやり方らしいです） ちょっとよく分からない^^; ◆大きなオーク樽とステンレスタンクを使用 ちょっとこれ買いたいな。 違うヴィンテージも飲んでみたい。 ネット探すけど、ピノが出てこない（涙）探せない。。 ◆参考価格（海外）約￥2,600（←ほんとに？コスパ良すぎじゃない？）

ucchi2

アルザスいいですね。 私もアルザスワインすきですよ。 親しみを感じるんですよ。

oku~t

アルザスと言えば、リースリングしか思いうかべませ～ん。 ^_^;

Kyoji Okada

アルザスの黒ぶどうは全く出てきませんでした。 ダメですね(｡-_-｡) ucchiさんのコメント見てたら、 飲みたくなっちゃったyooo（笑）

toranosuke★

アルザスで黒はピノですね。 冷涼地帯だとやっぱりピノ系ですかね ビオディナミだけど除草剤 ほー！そういうのもありなのですね！

futta

アルザス好きです、でもまだピノは飲んだことないんですよね。 白がいいからどうしても後回しにしちゃって。 白の傾向からいっても、ブルとは違いそうですね！ 一度試してみよ!!(^_^)

Kodama Izumi

樽が効いてふくよかって、全然イメージにありませんね！ ucchi2さんと同じ感覚でした♪ インポーターさんによっては飲食店を中心に販売してるとこも。 そういうワインは小売店では見つかりませんよね(^^)

末永 誠一

奥寺さん！親しみですかー(*^^*)そっか、奥寺さん海外生活の間、よく行かれたのかしら？アルザス☆

ucchi2

Kyoji Okadaさん　確かに！同じくです。一番に頭に浮かぶのはﾘｰｽﾘﾝｸﾞですよね☆だって美味しいですもんね。ｱﾙｻﾞｽのﾘｰｽﾘﾝｸﾞ

ucchi2

toranosukeさん　でしょでしょ(^o^)ﾋﾟﾉのﾛｰｽﾞﾉｰﾄが　これまた、うっとり～って、なるんです♪是非ﾄﾗｲです

ucchi2

futtaさん。ねー。私もよくわからないです。ｲﾝﾎﾟｰﾀｰの生産者紹介ﾍﾟｰｼﾞを見たらそんな事が書いてあって。昨今のﾋﾞｵ事情に頭がついてかないです(^^;

ucchi2

Kodama Izumiさん。白ﾗﾊﾞｰでしたか☆ﾘｰｽﾘﾝｸﾞやｹﾞｳﾞｪﾙﾂも美味しいですもんねー。ついつい好きなものに手が行っちゃいます。是非ｱﾙｻﾞｽpn飲んだら感想聞きたいです☆

ucchi2

末永さんも同じ感想とは嬉しいです☆これ。。探したんですけど、ﾘｰｽﾘﾝｸﾞやﾋﾟﾉｸﾞﾘしかなく(T_T) 普通に家でも飲みたい1本なんですけどね～

ucchi2

はい！アルザスいきましたよ。 STAUB鍋の制作みたり、マルセルダイスの醸造みたり、アルザスには素敵なレストランがあったんで、勉強兼ねていきましたね。

oku~t

インポーターさんの試飲会も含めてアルザスのピノ、何種類か体験しました。 アルザスのピノどれも好印象です(*^_^*)

藤田 博寿

奥寺さん。やはり行ってましたかー♪うらやましい限りです。staubはｱﾙｻﾞｽで作ってるんですか？知らなかったー(*^^*)

ucchi2

藤田さん　そうなんですね！私もこれからｱﾙｻﾞｽ攻めて行きたい♪って思いました。ほんとどれも綺麗な味わいですよね☆

ucchi2

ストウブ鍋は、アルザスですよ。 ほんまあの鍋は、いいですよ。 私も部屋でつかってますから

oku~t

今度、それで何か作ってみます☆ 何が一番簡単だろ。。。

ucchi2

アルザス好きです。 よろしくお願いします。

肴釣り

肴釣りさん！フォローありがとうございます！アルザスいいですよねー。特にこの季節は(^^)

ucchi2

ストウブならまずは肉じゃがオススメしますよ。

oku~t