澄んだ輝きのあるイエロー　軽い粘性 　若々しい　リンゴ、柑橘　白い花　白桃、アカシア　花の蜜　アタックはやや軽め　ドライ　舌先にわずかな発泡感あるもまろやか　軽やかな酸味　アルコールはやや軽め　余韻やや短い　エレガントでミネラリー 混醸ならではの滑らかさ 　11-14度　中庸なグラス 7品種の混醸　全房エアープレス　ステンレスタンクで5カ月

Nozomu　Iwashiro