さっぱりしたい気分で久しぶりのシャブリ 輝きのある濃いレモンイエロー 香りの第一印象は、あれ南国系果実の香りがする！ パイナップル、熟したピーチ、花の蜜、乳製品の丸くて甘やかな香り。 味わいのアタックは濃縮感ある果実味。その後圧倒的な酸味がやってくる。持続性のある酸味と共に心地よい苦味を感じ、香りで感じた南国系果実、乳製品の丸みのある甘みも感じる。 余韻も長く後3年は寝かせられそう。 いい意味で予想外の芳醇で力強いワインでした。

pecorino