久しぶりの白、しかもイタリア産リースリング。リースリングといえばあの辺(アルザスやモーゼル)のワイン、という思い込みが強かったけど、このやや辛口のリースリング、良いかも。青草のような香りにライムを思わせる爽やかな酸味とほろ苦さがとても心地よい。 チキンのグリル ハニーマスタードソース、グリーンサラダ、セロリのコンソメスープ、ブルーチーズ入りカマンベール。

hidenori