イタリアの白泡。フェッラーリ。色は淡いペールイエロー。爽やかな林檎、白桃のニュアンス。後から瓶内二次発酵だと感じるようなコクのある香り。シャンパーニュって言われたらそうかも、という味わい。カスタードクリームのような甘い余韻。 安く見かけた（確か3,000円）ので買ってみたら、これは当たり。 普通に美味しいです(・∀・)✨ ラッピングしてあったのは、誰かのプレゼントだったのか。それが買取業者の手に渡り、巡り巡って私の元へ。もし、誰かへのプレゼントだったとしたら…そのプレゼントに込めた思いはどうなってしまうのでしょう………。 ……(・∀・) 知らんがな(￣∀￣)✨←美味しかったので、良しとした人 最後の写真は、高円寺で見かけたお店。 …一瞬、「日本一」かと思いましたが、よく見たら「高円寺一の日本酒専門居酒屋」とのこと。 高円寺一、ですか…。 そもそも、高円寺に「日本酒専門居酒屋」がそんなにあるとは思えないので、次に出店したら高円寺二、三番目の日本酒専門居酒屋にはなれそうな気がします(￣∀￣)

bacchanale

泡のブラインドテイスティングをしたら面白いかもですね。

Kyoji Okada

Kyoji Okadaさん そうですね。 瓶内二次発酵のもので比べると良いかもですね(^^)

bacchanale

フェッラーリ、美味しいですね（^_^） 日本語の表記では車はフェラーリなのにこちらはフェッラーリなのは何故なのか、長年の疑問です（笑）

chambertin89

フェラーリだと今まで思ってました〜（苦笑） こちら❢美味しい〜ですよね(*´`*) プレゼント用に作ったのでは⁉←知らないけど

meryL

chambertin89さん そうですね^^; ワインとクラシック音楽が好きな人だと、シャンパーニュのシャルル・エドシックの出身のピアニストの名前が、エリック・ハイドシェックというのがずっと気になっています。

bacchanale

meryLさん 両方の表記があるような気もします。 プレゼント用ですよね、きっと(・∀・)←無関係な人

bacchanale