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4.0
この1ヶ月で未投稿だった日本ワインもこちらでラスト。 19年は初めてでしたが、 一口飲んでムルソーかと思いました! 時間の経過とともにボーペイ香や締まった酸の感じが出てきましたが、上品なムルソーそのもの。 お鮨と合わないかと思いきや、白子やエビやウニなどとのマッチが素晴らしかったです。 ネタによってはグラスシャンパーニュのドゥラモットとも合わせて、美味しい楽しい時間でした(๑´▿︎`๑)♫︎*.;′°♪︎✧︎
Ichiyo
素晴らしいですね。やっぱり日本ワインは和食とは相性が良さそうな感じですね!?
Eiki
Eikiさま 優しい感じなので、基本的にはそうですよね〜! こちらは思った以上にムルソーでしたが、クリーミーさが濃厚なネタにピッタリでした(⑉︎• •⑉︎)♡︎
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この1ヶ月で未投稿だった日本ワインもこちらでラスト。 19年は初めてでしたが、 一口飲んでムルソーかと思いました! 時間の経過とともにボーペイ香や締まった酸の感じが出てきましたが、上品なムルソーそのもの。 お鮨と合わないかと思いきや、白子やエビやウニなどとのマッチが素晴らしかったです。 ネタによってはグラスシャンパーニュのドゥラモットとも合わせて、美味しい楽しい時間でした(๑´▿︎`๑)♫︎*.;′°♪︎✧︎
Ichiyo