Domaine Vouette et Sorbee Champagne Blanc d'Argile Extra Brut degorgement 20-10-16 クリーミーな泡と淡い色合い。 レモンやライムの様な酸味のある香りと味わいで、苦味があり、甘さを感じない。 雑味のない爽やかな味わいで飲み飽きない。 バターやトースト香はなく、酸っぱい果実味と苦味のあるミネラルが特徴的。

Katsuyuki Tanaka