ワイン | Olivier Leflaive Corton Charlemagne Grand Cru(2019) | ||||||||||||||||||||
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コルシャル飲み比べ〜〜っ!!素晴らしい!!オリヴィエルフレーヴはやっぱりちょっと厚化粧気味なワイン多いかもですね^ ^;!?
Eiki
Eiki 様 ありがとうございます♪ ここまで違うと、飲み比べとはいえコルシャルとは⁉︎って感じです(笑)やっぱり作り手によって全然違うもんですね〜(°▽°)
はじめ。
イケオジソムリエさん気になりますぅ♡(ФωФ)キラーン 名前を覚えてもらったんですか?!テイスティング・インコとして覚えられたのかなぁ(  ̄▽ ̄)マタキタデー
盆ケン
盆ケン様 ありがとうございます♪ そうやったそうやった枯れ専なんやった、盆さん。 細面で上品な物腰の紳士ですよ。 今度許可もらってポストに写メあげようかな。 …いや、写真いじりとかしないってばー(笑)
はじめ。
Eさんのティスティング。 コルトン グラン・クリュ赤白飲み比べ② サロンのソムリエ(イケオジ)さんにも名前を覚えて頂いていてありがたいことです。 ティスティングばっか来て、サロンのワインは飲まないわ、ショップで試飲したワイン買って帰るわけでもないわ、の大した客ではないのに恐縮しきり。 この日も、わざわざコルトンの畑の地図を持ってきてくれて、リュー・ディとクリュの違い(結局あんまりよくわからなかったけど(笑))など色々教えてくれたり。 他のお客さんにオーダーで呼ばれると、場所がわかると楽しいですからと、その地図を置いて行ってくれる。なんて良い人。 コルトンの赤白畑の入り組んだ地図を眺めながら、コルトン・シャルルマーニュの2つ目は、Eさんお得意のオリヴィエ・ルフレーヴ。 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリ 2019 オリヴィエ・ルフレーヴ 少し青みがかったレモンイエロー。トロリとたっぷり感のある質感。 最初はシトラス系の爽やかな香り。それがだんだん香りに湿り気を感じる、樽の甘い香り。少しお化粧感出てきた。 「鋼鉄のミネラル」の後に飲んだこともあり、口当たりは柔らかく、少しホッとする。 洋梨や熟れた桃の果実味、ハーブ系の苦味、ナッツの香ばしさ。 だんだんと石灰っぽいミネラル感が、酸味に溶けてきて美味しい。 でもやっぱり19年は早くないですか。もっともっと色々出てくるはず、と思いながら時間は限られてる。 そんでもって、グラン・クリュやってわかってはいるけど、なんせマルトレイ父さんが厳しすぎて、オリヴィエ母さんの優しさが、とっても身近に感じてしまう。 ほんまは、高嶺のお方なんやけどね。 調子に乗って、 ちょっと化粧濃いでオカン。 とか言っちゃってシバかれるパターン(笑)。
はじめ。