「写真を撮ると 　　被写体を　少し　理解できる」 　　　　−セバスチャン•サルガド−

アン爺

銀座「福樹」さんに〜 テリーさんとブラームスさん　3人で

アン爺

乾杯 2008 テタンジェ　コレクション ボトルデザインは 神の眼を持つ写真家　セバスチャン•サルガド 「泉で水を飲む豹」の写真がプリント 古希のスタート　オーディション？ 葡萄が素晴らしい。 間違いありません。 複雑、ボリューミー、後半バニラ

アン爺

料理は •茶碗蒸し　バチコ、南高梅入り •嶺岡豆腐　キャビア載せ

アン爺

08テタンジェ コレクションもう開けちゃいましたか ♪ 近年最高のビンテージですから、今飲まれても美味しいでしょうね (*˙︶˙*)☆*°

江川

江川さん 古希シャンのオーディション飲みでした。 迷います〜

アン爺

昨年の私のベストシャンパーニュでした。葡萄が本当に素晴らしいですよね。

kazJP

kazJP さん この前 1996 ボランジェRD飲みました。 抜群でした。 08コレクション 後　5年は辛抱なんだと思います。

アン爺

昨日は本当にありがとうございました！ 素晴らしいお料理に、このコレクションは贅の極みでした！(＞＜) キャラメルと鋭い酸の共存、今で十分素晴らしかったですが、あと5年でさらに化けるでしょうか？！ コレクション恐るべし… 極上のシャンパーニュごちそうさまでした！！(＞＜)

Johannes Brahms Ⅱ

J Brahms さん 贅の極み　イイお言葉　ですね− ホップ　ステップ　ジャンプへ

アン爺

素敵なお料理によく合いそうです。 今でも美味しい08、でももう5年ぐらいは、と言う感じでしょうか。飲みたくなってしまいます笑

hintmint3

hintmint さん やはり　イイシャンパンは 20年 かかると思います。

アン爺