「クレマン・ ド・ブルゴーニュ・グラン・リス」ピノ・ノワール100 オート・コート・ド・ボーヌに位置するクレマン♫ シャンパーニュのような味わいとバランス♫ 暑い日にピッタリでした❣ ハス畑で蓮を収穫中❣ 胸辺りまで水に浸かって作業されていました❣ お声をかけたら、少し分けてくれたので早速焼いて食べましたが……今までの蓮と違い、ねっとりふっくら❢お刺身にしても良いですよ!と 新鮮なハスに驚と知ってはいましたが大変な作業……感謝して食べます♫ 東京にもどりガレットのランチ❣ こちらも美味しい〜♡

meryL

こんばんは‼︎ 暑くなるとやはり泡の出番が⁇…我が家も少しだけ購入。 はすの畑は霞ヶ浦の方ですか？霞ヶ浦マラソンで永遠とはす畑の横を走った記憶が蘇ます(´ω｀)

junnabe＠

ボーヌだからシャルドネかと思ったらピノなんですね〜とっても美味しそうな色！ガレットとはシードルくらいしか合わせたことないので試してみたいです♫

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とーっても新鮮な蓮根✨✨ ねっとりふっくら…♡ 美味しそうですね！ 畑は見たことあっても、収穫作業を見たことは ありませんっ(>_<) 確かに、そうですよね、、 腰まで泥に浸かりながらの作業、、 もっと感謝していただいていきたいなって 思いました(^^)！

ほろ苦ココア

ブラン ド ノワールの泡！！濃いめのお色にうっとり〜！！

アトリエ空

採れたての蓮根ですって！(◎_◎;) 生食出来るなんて…めちゃ美味しそうです〜(^^)

wapanda

junnabe＠さん☆こんにちは～♪ やっとお天気になったと思ったら、うだるような暑さに泡♪……お疲れ様には飲みたい～ですゥ♪(笑) 霞ヶ浦にも蓮畑があるのですか～(*^^*) こちらも茨城ですが水戸よりです！茨城は多いのでしょうね～♪ 今年は天候が悪かったので大きくならなかったと仰有っていました…

meryL

mihoさん☆こんにちは～♪ ピノ！のようです♪美味しかったです♡ 書き方が悪かったです…ガレットは東京に戻って来て食べました！ 車だったのでお水と合わせました(〃ω〃) 家に帰って来て、少し距離を運転して喉が渇き、かけつけ○杯(笑)ハァ～まるでオジサンです(≧∇≦)b

meryL

ココアさん☆こんにちは～♪ まさにとれたてでした！ サクサクではなくぬれ煎餅のようにしっとり…って感じでした♪ 私もテレビでしか観たことがないので実際に泥の中に入って採っていらしたのをみたら…大事に頂きます(*^^*)

meryL

空さん☆こんにちは～♪ 泡♪にも色々あって楽しいですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 濃いめも良いですね～♡

meryL

wapandaさん☆こんにちは～♪ 少しはwapandaさん☆の食材に近づきました(笑)蓮だけですが… ドロドロを洗ってくれました！ スーパーに売っているものにイヤに白い物がありますが漂白をしているのでしょうか(?_?; 先の方は生で食べられると教えてもらいましたが…焼いてしまいました(>.<)

meryL

よく冷えていそうでおいしそー(*^▽^*)釣りしてると自生している蓮子をよく見かけるので、そこで蓮子や山菜を収穫している釣師も多いです。笑 最近はガレットも高く盛り付けるのですね！

yaccoxx

生で食べられる蓮根だなんて ステキですね～♥«٩(*´∀`*)۶»♥ なかなか無さそうです♪ ハス畑も見事ですね‼ 咲いている時に見たくなりました( *ฅ́˘ฅ̀*)♥

みか吉

新レンコンですか～♪( ☆∀☆) 天ぷらにするとしゃきしゃきして美味しいですよね♪ すりおろしてレンコン饅頭にしてもいいですよね～♪(*^^*) あ～食べたくなってきましたよ！(笑)

京ぶっち

蓮根って美味しいですよね(^^) 大好きです♫ 一面の蓮に圧倒されました！

Yuji♪☆

ハスの収穫時期ですか！ こちらより少し早いかも〜 とりたて、最高に美味しいですよね♡ 三角のガレット( ´艸｀)ｵｼｬﾚ♡

ゆーも

またまた素晴らしい泡❣️ 見事なハスの畑ですね〜 私も以前テレビでハスの収穫を知り、 高価なわけだと納得しました。

toranosuke★

先の見通しがよい～ 縁起がイイわいな～

アン爺

yaccoxxさん☆こんにちは〜✧*。 自生の蓮！や山菜♫ お魚以外にも収穫があるのですね♫ 自然のものは美味しいですし身体にも良いようです! ガレット❢本当ですね〜♫高さを出していますね♫ vinicaでもモリモリが流行っています〜⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

meryL

みか吉さん☆こんにちは〜✧*。 生で食べられるようですが私は焼いてしまいました…… 今度チャレンジします♫ ハスの花……仏様がいると子供の頃教えられました❣ 確か去年もお花をのせたような？キレイでした〜♫

meryL

京ぶっちさん☆こんにちは〜✧*。 溶けてませんか〜(?_?) 暑いです(;>_<;) レンコンと言えば天ぷらですよね♫ 蓮根饅頭などというオシャレな食べ物は作れません❣タダ焼く❣がイチバン簡単でオイチィ(,,>᎑<,,)ﾃﾞｽ

meryL

Yuji♪☆さん☆こんにちは〜✧*。 暑いですが大丈夫ですか〜(?_? 蓮根お好きですか〜⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆* 私も好物です❣ 見渡す限りハス畑でした♫

meryL

ゆーもさん☆こんにちは〜✧*。 新潟も暑いですか〜(?_?) ゆーもさん☆は採りたてのハスを食べているのですね♫ 泥の中での作業❣大変です!東京ではg単位で売られていて高級食材です……昔は蓮根など好まなかったのに今は大好きです⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎ ゆーもさん☆も上手にガレット焼かれてウラヤマ〜!私もまたトライしてみます〜(,,>᎑<,,)

meryL

toranosukeさん☆こんにちは〜✧*。 私はテレビで観ただけで実際に作業されているのは初めてですが 大変な作業ですね〜! こころよく分けてくれて感謝ですゥ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

meryL

アン様☆こんにちは〜✧*。 お正月に見通せると言われて食べたのを思い出しました❣ 縁起がいいですか〜₍₍ (*´꒳`*) ⁾⁾ 運とか縁とかに弱い人種です（笑）

meryL

東京にハスの畑?おすそ分け✨ラッキーでしたね!新鮮な蓮は美味しいのでしょうね〜( ´ ▽ ` )ﾉ もう、こう暑いと泡ばかり飲みたいですよね!笑 私も今日も泡でした〜○o。.

mamiko·˖✶

お声がけしたら分けてくれる♪♪なんとスペシャルなワザをお持ちなんですかぁ〜(^^)笑 シャキシャキ、モチモチ、ふっくら、ねっとり〜♪♪ 料理の仕方で色々と楽しめますよね(^^)

Mineji

mamiko♥さん☆こんにちは〜✧*。 ここは茨城です❣ 父が眠っているお寺の前が蓮畑です…… 暑いですね〜♫ 今日も飲みましょうね〜⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎

meryL

Minejiさん☆こんにちは〜✧*。 スペシャルなワザ❣（笑）₍₍( ´ᵕ` *)⁾⁾ 「大変ですね〜❣」と言って 「お寺にお参りにきたのです」と言っただけですが……❣ 普通なら、突然なんでこの様な畑に現れたのか？怪しいですよね（笑）

meryL