Dom. de Belle Vue Muscadet Granit写真(ワイン) by Kenzo Nakata

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REVIEWS

ワインDom. de Belle Vue Muscadet Granit(2014)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2016-05-16
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Kenzo Nakata

    ★現オーナーであるジェローム・ブレトドーは、ヴィニョロンとは全く無縁の家系で育ったが、  彼の父親が大のワイン好きということもあって、5 歳の時から毎回食事の時に彼の父親からワインを  味見させてもらっていていたそうです。彼が本格的にワインに興味を持ち始めたのは15歳の時、  彼の誕生日に、父親から何気なくプレゼントされたボルドーワインの教本が彼のワイン人生に火をつけました。  以来、アルバイトで貯めたお金を全て、本に掲載されているボルドーワインに注ぎ込み、  独学でワインをマスターしていきます。  18歳の時に、ヴァレの隣村ランドローにある醸造学校で2年間醸造学を勉強し、そして卒業後、  今度はナントのワイン学校で2年間栽培学を学び、ナントの学校を出た1995年~2005年までヴァァレにある  ワイン農協(アランゴベール)で栽培培醸造責任者として働き、  1996年~1997年には親の所有していた土地にVDPの葡萄をを植樹し、  暇を見つけてはミュスカデの自然派ワインの大御所ジョー・ランドロンのドメーヌで  スタージュをしてビオロジックの実践を積みます。  2005年に4haのミュスカデ畑を購入し、その年の12月からドメーヌ・ド・ベル・ヴューをスタートさせる。  現在、ジェロームは8haの畑を1人で管理。彼の所有する葡萄の品種は、  ミュスカデ、グロ・プラン、ソーヴィニオン・グリ、  ピノ・グリ、シャルドネ、ガメイ、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、  メルロ、ピノノワールで、樹齢はVdPで7~12年。  ミュスカデは20年平均、古樹のミュスカデは樹齢が50年を越えます。  彼にはたいへんユニークなアイデアがあって、ミュスカデ以外の品種で  その土地のテロワールの特徴や可能性を引き出すという試みを  10年前から続けている。4haしかないVdPの畑面積に9種類もの異なる品種を植えているのはそのためで、  今後も積極的に新しい品種を植えて、将来的にはミュスカデの産地でアッと驚くようなスーパ ーVdPワインを  造ることを夢みているそうです。

    Kenzo Nakata

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