ジャン・デュリュップ　シャブリ　ヴォーデジール　2003 猛暑2003のシャブリ第二弾は、グランクリュで試してみます。 こちらは香り弱め、ヨード香だけはしっかりと。やはり甘みミネラルが溶け合わさって丸みを帯びています。いかにも熟成シャブリらしいと思います。 ただ、こちらも余韻が単調で短い。

hintmint3

2003シャブリ飲み比べとはっ！！1本入手するだけで大変そうです。ヴォーデジールとクロの比較、とても興味深いです！

Eiki

Eiki さま ありがとうございます。 ヴォーデジールとレ・クロの違いまで理解が出来ませんでしたが、それでもレ・クロの方が好印象でした。 シャブリは熟成に強いと聞いていましたが、やはり作り手さんによるような・・。シャルドネ全般がそうなのですかね。

hintmint3